据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月19日，肉类、禽蛋价格下降；蔬菜价格以降为主，春节过后主要蔬菜品种价格降幅已超一成；成品粮油、水果、水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.5%、0.4%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.5%、0.2%、0.1%、0.1%。
纯花生油、纯菜籽油价格上涨，纯大豆油、纯葵花籽油价格下降，波动幅度均未超过0.1%，花生调和油、大豆调和油价格持平。
特一粉、标一粉价格均上涨0.5%，籼米、粳米价格持平。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.4%、0.2%，每斤为5.00元、8.66元。
监测的21种蔬菜中，有19种价格下降，1种价格上涨，1种价格持平。大白菜、菠菜价格分别下降2.9%、2.7%，芹菜、油菜、西红柿、黄瓜、茄子、胡萝卜价格降幅在1.0%—1.7%之间，生菜、四季豆、菜椒、白萝卜、土豆、洋葱、豇豆、圆白菜、大葱、大蒜、生姜价格降幅均在1.0%以内；苦瓜价格上涨0.2%；尖椒价格持平。
近期多地信息采集员反映，当地天气晴好，有利蔬菜生产，供应量增加，加之节日效应消退，春节过后蔬菜价格持续回落。监测数据显示，2月2日—2月19日监测的主要蔬菜品种价格呈下降走势，降幅均在一成以上。其中菠菜、黄瓜、茄子价格降幅已超过20%；大白菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜、西红柿、四季豆价格降幅在10%—20%之间。
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